快乐“食”光 ——糖醋蒜宝宝
不知不觉,蒜宝宝在小朋友的栽培下,茁壮成长!青翠的蒜苗探出长长的嫩枝,向阳光招手啦。我们的蒜宝宝长大啦!大蒜是埋在土地里的,第一步当然是先要将它们拔出来。孩子们小心翼翼地将大蒜从地里拔出来,拔出来以后孩子们都兴奋地展示给大家看。我们收获了大蒜,这个季节正是制作糖蒜的好时候,一起跟随着我们的脚步看看是怎么样一步一步腌制糖蒜的吧。
家长提前带宝贝在家了解糖蒜的制作方法、需要的制作材料,以及尝试动手自制糖蒜。
糖蒜的做法很简单,鲜嫩的大蒜去掉外皮,留最里面一层备用,制作糖醋蒜,我们会用到醋、糖、蒜.接下来,就是在准备好的桶里加入清洗过的大蒜和熬制好的料汁,然后将桶密封起来。小朋友们听完老师讲解的步骤,洗好小手,小心翼翼地把大蒜和熬好的料汁放入桶里。
一起制作美味的糖醋蒜完成!放置阴凉的地方十五天以后就可以食用了,小朋友们都很期待会是怎样的美食,你们是不是也很期待呢!
供稿:端莹
审核:刘敏