春生夏长，秋收冬藏。到了冬季，颗粒归仓，土地和农作物开始休息，人们也得以享受一段农闲时光。种植、劳作、收获，一切都在大自然中发生，感受四时节气，体味传统文化。在这冬日里，我们进行了一项其乐融融的活动——腌萝卜。

萝卜是怎样腌的呢？快看看我的手法吧！首先就是需要完成切萝卜。大家洗萝卜、削萝卜皮再切萝卜开始大展拳脚了。

接下来的可是非常重要的一部，所有的萝卜都需要用盐腌一遍，不然不好吃了。

孩子们调制了自己喜欢的腌料水，通过亲身尝试水的甜度，总结出了一杯水需要满满一勺糖；水要高于萝卜，要放很多的盐。

我们一起将腌制好的萝卜放入罐子里，写上我们的名字，期待美味的腌萝卜~

供稿：刘文卓

摄影：林国云

审核：王玲