食品安全重于泰山

——浦口小红花幼儿园迎接市场监督管理局食品安全检查

3月22日上午，江北新区市场监督管理局泰山分局督查小组对浦口小红花幼儿园对食品卫生安全工作进行了专项检查。

督查小组在园长叶秀红及食品安全专职管理人员的陪同下实地察看了幼儿园的食堂环境，对食堂原料间、更衣间、粗加工间、细加工间、烹饪间、分餐间、洗消间的卫生情况进行了详细的检查，并查看了分餐间消毒记录表、询问查验了食品留样及其记录。

督察组表示，浦口小红花幼儿园作为亮化等级A级食堂，明厨亮灶做到了实至名归，对食堂公示栏内公示的内容之全面予以了赞许。幼儿园库房内食品原材料的三期标识受到了督察组成员的高度称赞。

随后督查小组对幼儿园食品食品供货商的相关资质、索票索证索票情况及食堂食品出入库登记账册进行了查看。

干净整洁、规范有序、细致全面，是督查组最后对浦口小红花幼儿园食堂卫生安全工作的评价。督察组表示，希望浦口小红花幼儿园在现有硬件设施的条件下能继续做好食堂食品卫生安全工作。小红花幼儿园将会一如既往的将食品卫生安全当作安全工作的重中之重，常抓不懈，争取成为食堂食品卫生工作单位的佼佼者，继续为幼儿的卫生安全及健康保驾护航。

供稿：庞小梅

摄影：赵  婷

审核：周言岩